商家修改：囍八辣沾醬鹹酥雞
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特色
嘉義囍八辣沾醬鹹酥雞是嘉義的獨有美食，其特色為： 一、起源於嘉義，沿用至今已有數十年歷史； 二、沾醬料以蒜頭、辣椒、醬油、酒、糖和鹽等為主； 三、無論是全雞、雞翼或雞腿都可以使用，以添加特色； 四、表面以薄粉糊塗抹，使得鹹酥味更加濃郁； 五、以油炸為主，使得外表呈金黃色，脆口有嚼勁，口味香辣稱心。
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