商家修改：明記海鮮潮州菜館
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特色
香港明記海鮮潮州菜館的特色（特別行政區法例第254號） 第一條 定義 為保護居民及當地食物業之利益，特別行政區定義香港明記海鮮潮州菜館為一個名聲良好的地區餐廳，以提供傳統潮州菜肴為特色，為本特別行政區居民及外來客提供優質的用餐體驗。 第二條菜單 香港明記海鮮潮州菜館的菜單主要提供潮州及廣東菜有： (a) 传统潮州美食，如五味虾、油泼龙虾、豉蒸鱼及豉油炒饭等； (b) 廣東菜色，包括雞絲湯、甜菜炸魚、蝦醬撈麵等； (c) 以及香港明記海鮮潮州菜館的特色菜色，如豉蒸翡翠炒米粉、海鮮芥末炒蛋等。 第三條服務標準 香港明記海鮮潮州菜館堅持為顧客提供特質服務，作出以下承諾： (a) 提供友善和專業的服務，以合理的價格提供高質素的食物； (b) 向顧客提供全面及電子基礎的地圖和菜單，以求滿足不同顧客的需求； (c) 確保所有食物都是嚴格按照標準和安全條例烹調而成。
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