商家修改:靜蔥油餅
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介紹
高雄靜蔥油餅是台灣高雄一家特色小吃,深受民眾喜愛,招牌菜品是以湯匙餅的形式製作的蔥油餅,口感酥脆,濃郁的蔥油味,令人難以忘懷。 高雄靜蔥油餅是以純正的蔥油製成,使用本地當季新鮮蔥油,蔥油搭配細綿滑的麵糰,經過十多個工序,精心熬煮成湯匙餅的形狀,烤熟時表面金黃色,口感酥脆,內層多汁,濃濃的蔥油味,令人垂涎欲滴。 口味豐富,除了原味蔥油外,還有芝麻、肉燥、蔥花等分別口味,另外還可以加膨化食品,如鹹蛋黃、芝士、蔬菜等,使食材更加豐富多樣。 高雄靜蔥油餅除了可以當小吃,還可以做成精緻的中餐,佐以新鮮蔬菜、豆腐、豆腐肉等,再搭配湯匙餅,烹調出一道香味四溢的料理,更增添原有的美味。
特色
高雄靜蔥油餅是台灣高雄地區特有的小吃,具有特殊的口味及古早的製作方式,依據下面的條例編制: 第一條:高雄靜蔥油餅由高香濃的純米酒、新鮮蔥捨及純植物油組成,並利用傳統的手工蒸煮製作而成。 第二條:高雄靜蔥油餅有著濃郁的口感,同時香氣濃郁,清澈的口感給人以驚人的層次感。 第三條:高雄靜蔥油餅在保誠傳統的傳統製作手法的同時,同時做出現代改良,讓高雄靜蔥油餅享有更高的評價。 第四條:高雄靜蔥油餅的製作過程富含手工製作精神,質感更加均勻,更細緻的口感及多樣的香氣有助於餅子的口感表現。 第五條:高雄靜蔥油餅通常以酥脆的口感為主,令人回味無窮,深獲消費者的喜愛。
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