商家修改：577油飯
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新北市577油飯是一種以油飯、肉燥、油豆腐、豆乾等食材配上金黃色的碎蛋黃炒成的經典油飯料理。 油飯做法： 一、將米飯、肉燥、油豆腐、豆乾和其他材料放入熱鍋中炒至滑膩後，加入適量鹽、糖及調味料調味； 二、將熱鍋中的食材放入深盤中，加入碎蛋黃，以中小火一起翻炒，將碎蛋黃炒至金黃色； 三、将深盤中的油飯轉移到碟子上，再撒上一些蔥花作為裝飾，完成精緻的新北市577油飯製作。
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