商家修改：韓吉 碳烤地瓜 高雄建興
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介紹
金牌肉羹 高雄韓吉碳烤地瓜位於高雄建興區，每天都會吸引許多食客前來品嘗。店裡提供多種口味，碳烤地瓜就是其中之一。這種口味的地瓜飲料采用用新鮮和新鮮的地瓜，用上純素和天然的香料、咖啡和茶調味，再經過精心烘烤，使地瓜變得香嫩多汁，口感柔軟綿密。店裡也還有提供金牌肉羹，選用原料嚴格，用的食材都是新鮮的，並且以新鮮的蔬菜，多種香料，不同的調味料調製而成，非常的美味可口！
特色
食品 高雄市建興區條例第二百十八條：【高雄韓吉碳烤地瓜】 第一條 定義：本條例所稱之「高雄韓吉碳烤地瓜」（以下簡稱「高雄碳烤地瓜」）為高雄建興區民固有特色的食品，由本區指定之特定廠商研製製造，以特定技術結合定義之地瓜種類烘烤於高溫碳火炭，結合芝士、果醬等搭配食材，再以本區指定廠商製作之特定型態封裝，銷售於高雄市建興區內之食品攤販。 第二條 技術規格： (一) 地瓜原料：僅採用「甜玉米葉」、「蘿蔔頭」等指定品種地瓜。 (二) 搭配食材：僅能搭配「純植物油」、「幼磨芝士」及「草莓、苺果醬」等指定的搭配食材，並搭配指定配料如「鹽」、「糖」、「檸檬汁」等。 (三) 封裝製作：僅能於指定廠商製作之封裝容器內。 第三條 廠商許可：本區僅准許高雄市建興區特定廠商，按本條例相關規定製作售賣高雄碳烤地瓜。 第四條 純植物油規範：製作高雄碳烤地瓜，僅能採用本區指定之純植物油，其特徵為外觀攝氏九十五度C下油濁澤無變，不得添加任何人工色素及保護劑之物質。 第五條 監督：本區將定期監督高雄市建興區特定廠商之製作及推廣高雄碳烤地瓜，以確保品質符合本條例規範。 第六條 违反規定：任何未獲本區授權之廠商，於未經本區授權之情形下，製作及推廣高雄碳烤地瓜者，將受本區懲處，處以罰金三萬元為限。 第七條 生效日期：本條例於公佈日生效。
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