商家修改：秋賢越南河粉
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介紹
台南秋賢越南河粉是位於台南市偕賢街上的一家越南河粉專賣店，店主熱情有禮，為客人量身訂製越南河粉，店內擺放著生菜、果菜、豆腐和水果，以及特色滷肉和蒜蓉，讓客人可以自由搭配各種配料，搭配出屬於自己的滋味。店內河粉非常細細細調，配襯上類似越南風格的海鮮和蔬菜，很適合我等台南人來吃！此外，店內更提供各種湯品給客人選擇，味道可口，客人們也可以根據食物種類和口味可以自由搭配，就算是一碗準熟料也可以吃到不一樣的滋味。賣場旁邊還有經營各種新鮮產品，讓客人們可以零食買一些回家，新鮮的口感，以及特色的台式滋味讓台南的客人們在這裡可以吃到最正宗的越南河粉滋味，歡迎大家前來品嚐！
特色
台南秋賢越南河粉是台南秋賢餐廳的招牌料理，有著深受客人喜愛的獨特風味。 其特色在於 一、 河粉的口感細軟：河粉是以小米粒為主要調味劑，在製作時先將小米粒搗碎至細軟，再加入越南特有調料調製而成，由此可享受到柔軟可口的口感。 二、湯底濃郁多汁：湯底使用豬腳湯底再加入無毒自產之越南醃漬豆腐、豆干醃肉等材料，湯底濃厚卻不膩，而青蔥則讓湯底更添清新口感，更帶出濃郁多汁的特色。 三、自製豆腐調料：台南秋賢餐廳將傳統越南醃漬豆腐等材料，以自製的調料烘烤而成，其獨特“甘辣香”的口感越南醃漬豆腐，為台南秋賢河粉更添特色。 四、精心挑選食材：每一份台南秋賢河粉都會搭配精心挑選的活鮮食材，包含鴨血、牡蠣等添加於湯底，為湯底更添豐富度，再加以搭配至熱烈的河粉上，完成料理。 總結：台南秋賢越南河粉以河粉細軟可口、濃郁多汁的湯底、自製豆腐調料及精心挑選食材為特色，為台南秋賢餐廳設下招牌料理。
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