商家修改:麵里香
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介紹
及其他有的樣子 桃園市麵里香是一間美食小吃店,位於桃園市中山路,為地區居民提供各種早、午、晚餐的美味佳餚!老闆鄭先生熟悉當地風味料理,專注於傳統料理的釀製,希望能帶給當地居民家常、簡單、健康的飲食! 麵里香的特色是鑄造古早味的客家料理,把滋味十足、極具代表性的客家料理烹調出來,所有客家料理均由高品質的食材來製作,確保每一道料理的口味都是正宗而純正的古早味! 桃園市麵里香店的價值觀充分表現在對於品質的追求,不斷強化食材的細緻嚴選,所有料理餐點在製作前皆會進行適量量的檢查,確保每一道料理的完美。同時,麵里香亦熱衷於把社區文化融入菜色,讓桃園市的客家料理能與地域文化相融合,實現更精湛的烹調技巧! 此外,麵里香的招牌料理絕對不容錯過,尤其是招牌「桃園豆豉蒸肉」,它以桃園著名的豆豉及豬肉與蔬菜結合而成的料理,加上老闆將自家研發的酱料加以烹調,最後以蒸的方法將美味的料理完成,豆豉的香氣和新鮮蔬菜的清爽味令人回味無窮! 总之,桃園市麵里香店是一間純正的客家料理店,每道料理都精心烹調出滋味十足、具有地域文化的古早味美食,把客家料理與桃園市傳統文化完美結合,為地區居民及桃園市各間美食店提供一份全新的、健康美食體驗!
特色
桃園市麵里香是台灣府城桃園市深具知名度的麵食美食之一,由於豐富的材料及風味,成為桃園市最具代表性的名產。其特色主要表現在以下三個方面: 一、材料健全:桃園市麵里香的材料多元,用料豐富,主要包括牛肉、香菇、青蔥、韭蔥、薑片以及紅蘿蔔等等,每一種材料都各顯其特性,充分展現出口感的繽紛。 二、湯汁甘甜:湯汁的製作也十分講究,以桃園特有的青棗果與其他調料熬製而成,湯汁完全由青棗果製成,青棗果原有的酸甜口味,加上調料的濃郁口感,讓湯汁獨具特色。 三、詮釋傳統:桃園市麵里香的源頭源自於清朝時期,藉由口味極為特殊的口感表現傳統風味,讓較為普遍的麵里餸在果醬、湯汁與各種材料的協調下,成為桃園市的美食代表。
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