商家修改：碳烤香酥脆燒餅
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高雄碳烤香酥脆燒餅是一種傳統的客家小吃，常見於台灣東部的觀光市場中，以高雄為代表，且傳統做法以ㄆㄆ和烤炭為材料。高雄碳烤香酥脆燒餅口感酥脆，外皮金黃，内餡具有散發特殊香氣的山藥，以及味道鮮美的花生，都是比較受歡迎的口味之一。此外，餅皮的口感非常脆，且對於嚼勁極具特色，吃起來有些酥脆，性熱但不失濃郁，可以說是一種相當特別的小吃。
特色
根據高雄碳烤香酥脆燒餅的特色，條例如下： 第一條：高雄碳烤香酥脆燒餅以碳烤烹調而成，具有獨特的烤香口感； 第二條：高雄碳烤香酥脆燒餅以香酥脆的外皮，配合其特色佳餚，散發出濃郁而不膩之口感； 第三條：高雄碳烤香酥脆燒餅以質地較膠質的口感，配合其豐富的內餡，令食客品嚐到滋味獨特的用餐歡愉。
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