商家修改:十鍋日式涮涮鍋
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特色
1. 澎湖縣十鍋日式涮涮鍋風行於澎湖地區,該活動由澎湖縣政府發起,系該縣社會融合活動,亦稱為「澎湖縣大涮涮鍋」 。 2. 澎湖縣十鍋日式涮涮鍋活動是以多種烹飪技術來製作屬於澎湖縣的特色料理,這些技術包括:火鍋、釜飯、鐵板燒、油炸及拌等烹飪技術。 3. 澎湖縣十鍋日式涮涮鍋的特色料理,以當地獨特的元素及重要的食物為主,如鵝肉、豬肉、魚、海鮮和麵條等,并加以蔬菜、水果和豆製品等等,以及豐富且抗老化效果佳的澎湖島的海鮮來提味,這些海鮮統稱為“澎湖海鮮”。 4. 澎湖縣十鍋日式涮涮鍋吸引廣大居民及遊客前來參加,此活動的樂趣不僅在於享受其優質料理,更為共同烹飪的氣氛,激發出一種認同感,亦提升了澎湖文化的活力,將澎湖縣融入於大台灣的文化及社會發展。
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