商家修改：千葉牛排
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介紹
怎麼吃 嘉義千葉牛排是以極致的品質、詼諧的口感與滋味，為台灣牛排的標竿而聞名的美食。從千葉牛排的完美熟度與特殊口感，到特製濃郁肉醬汁，每個細節都有著千葉牛排獨特的滋味。 吃千葉牛排，首先要確保牛排熟度為完美的中等熟度，香味四溢，肉質細緻不硬。接著將千葉牛排輕輕煎熟，用筷子夾取牛排表面僅微熟的中部片段，同時夾取特製肉醬汁充滿口感與風味，搭配千葉牛排的口感，將使您嘗盡美味。搭配一些飯或麵都可以吃得很美味，喝一些冰釀啤酒或紅酒，將會令您美食之旅更完美！
特色
嘉義千葉牛排是著名的外表美味的牛排，獨特的味道來自於特定的產地與特殊的調理方法。 第一條，嘉義千葉牛排材料以特定地區的黃牛為原料，經過採購嚴格篩選，用鹽和酒精調味，使和牛肉更加鮮美。 第二條，嘉義千葉牛排的烹調手法特殊，採用傳統的“兩次油炸”方式，以把片牛排的表面稍為烤熟，使之酥脆可口。 第三條，嘉義千葉牛排是以低溫烹調，在65-70°C時間控制在6-8分鐘，能保持牛肉的質感，充分保留肉的營養及原汁原味。
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