商家修改:協成魚丸店
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介紹
台北協成魚丸店是一間傳承台灣百年傳統美食與新穎食材的小店,提供這裡特色的魚丸料理,以及利用前衛的烹飪手法和新穎的口味,帶入當地的新鮮材料,形成台灣魚丸料理的新味道。門口外面總是擠滿了各式各樣的人潮,對於想品嚐魚丸的人來說,協成不但是一間擁有百年歷史的店,更是台灣最著名的吃魚丸之店。 台北協成魚丸店的特色,是用台灣傳統的醃製技術加以特別醬料烹煮出廣受歡迎的魚丸料理。主打料理有鮮魚湯,鮮魚丸湯,蒜香魚丸湯,醋漬魚丸,蕃薯魚丸和清蒸魚丸,每一種料理的口感與口味都是獨一無二的。此外,店家也準備了招牌料理,極致滋味的協成蒜香日本牛肉湯,以及蔬果和一般米飯都可以選擇,讓您以不同的吃法搭配,更加提升魚丸料理的口感。 台北協成魚丸店對於熱愛美食的人來說,其最大的價值在於,傳承百年多年來台灣最寶貴的美食技術,加以當下新穎食材們的元素,將台灣魚丸料理重新定義,特別是透過創新的烹飪手法,詮釋出屬於台灣的獨特口感與口味,讓台灣魚丸料理更勝以往,也讓台灣料理繼續傳承至今,也讓更多的人可以品嚐到台灣最受歡迎的美食。
特色
台北協成魚丸店的特色為: 一、台北協成魚丸店所製作的魚丸均使用極細磨制的新鮮魚肉,其質感柔嫩,口感細膩。 二、台北協成魚丸店採用原汁原味的台式食譜,強調魚肉的天然風味,不添加任何添加劑。 三、台北協成魚丸店採用最新酵素技術製作出的魚丸,確保魚肉新鮮度外,更增加口感細膩的香氣。 四、台北協成魚丸店位於台北市中正區,開放時間為每日上午9:00至晚上6:00,歡迎客人品嘗到最好的美味。
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