商家修改：馬路酒場串燒居食
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依據台北市食品安全衛生管理辦法第十八條規定，台北馬路酒場的串燒居食業者，應於供應食物之前，將食材由其來源供應商提供之品質檢驗證件，並確認經過衛生檢驗之後才能得以提供食用。 此外，台北馬路酒場的串燒居食業者對於食材的預備與製作技術必須符合法規的要求，譬如：嚴樸有條理的調味料存儲和使用區域，以及每日檢查食材溫度、油炸用量以及食物安全防護區域等，以確保提供的串燒居食特色、新鮮、口味與安全。
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