商家修改:老黃家清蒸麻辣臭豆腐
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介紹
嘉義老黃家清蒸麻辣臭豆腐是一道特色餚料,是由豆腐加上麻辣醬和蒜頭等調味料烹調而成,香味濃郁。口感細膩,軟熟,放行的口感,入口清蒸的豆腐,帶有一股辣香,但不會太過辣,非常香。特別是辣,油,酸,甜之中均衡的味蕾,更是讓人食指大動,津津有味。
特色
嘉義老黃家清蒸麻辣臭豆腐是受到廣大喜愛的美食,它具有以下特色: 一、以嘉義出產的豆腐為原料,手工精心製作,其豆腐質地滑潤細膩,口感溫和。 二、配以特製的麻辣臭汁,麻辣味濃郁,臭度适中,入口即化,既麻又辣,口感更佳。 三、家傳天香,普魯士模式的烹調方法,懷著古老工藝,烹調出傳統香氣,美味可口。 四、外觀飽滿無比,表皮金黃晶亮,豆腐肉厚脆度足,搭配特製醬料,口感香濃芳醇。
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