商家修改：Neo Choon Sian
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新加坡的Neo Choon Sian是由新加坡的新移民Neo Choon Sian發明的一種特色烹飪方式，其使用的食材來自中國烹飪，以及泰國及葡萄牙烹調的手法。它的特色是將中國傳統烹飪中的四大類食材，大蒜，薑，蔥及辣椒，結合泰國及葡萄牙烹調的醬汁，形成一種特殊的味道。Neo Choon Sian烹調的菜式也常搭配新鮮食材，使得其菜色更為豐富美味，同時也遵循素食主義的哲理，將素材混合比例搭配而成充滿營養的料理。
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