商家修改：古老燒鵝大王
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香港古老燒鵝大王是一間自1959年創立至今經歷五十多年歷史的老字號燒鵝店。它與一般燒鵝店不同，其獨特之處在於： 一、 燒鵝大王精心選擇毛羽純正之白鴿，加以精心烹調，每隻燒鵝的調味特別，口味獨特，不但外皮酥脆，而且肉嫩飽滿； 二、 傳統古法技術，只取白鴿的頭部與後腿，燒烤烘烤時間不得超過一個小時，肉質Q彈，風味濃郁； 三、 專業店員獨自烹調，加上每一隻鵝都用雙手按壓數百次間，使其肉質均勻，使鹽更進入肉膜滲透，增加風味； 四、 使用古老的烹飪技巧，加上特有之調味，獨特的肉質及外皮口感，使燒鵝大王在香港享有「燒鵝第一品牌」的殊榮。
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