商家修改:活醉蝦熱炒
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特色
1.台北活醉蝦熱炒是一道特色風味的料理,是從台灣中部傳統菜肴引入風味的一道菜餚; 2.台北活醉蝦熱炒的特色在於其滋味濃郁,搭配有蝦仁和新鮮番茄,香菇,青椒等蔬菜; 3.台北活醉蝦熱炒雖然是以蝦為主角,但搭配的其他調味料也非常重要,如薑,九層塔,蒜頭等; 4.將活醉蝦於油鑊中以高溫快速炒熟,可以將蝦仁有嚼勁的口感到極致体現出來; 5.最後將蝦仁放入新鮮蔬菜中,並加入調味料,以蔬菜的清爽,以及調味料的香氣,搭配蝦仁的鮮嫩,完成一道精緻的特色風味料理。
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