商家修改：椿之味薏仁湯
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介紹
吧 台南椿之味薏仁湯是台南特色美食，由道地純植物熬製而成，無任何添加物，僅以台灣特產的椿仁熬製而成，口感濃郁而純粹，具有營養物素及煥發的複雜香氣。台南椿中薏仁湯的主要成分包括椿仁、薏仁、糯米、枸杞子、菱角、紅棗、紅花、大棗及青蔥。其熬製過程，乃椿仁勾兒水溶，再加入薏仁及糯米，並用大棗軟化，共熬製約四小時，以推動薏仁湯的穩定度及濃厚口感。熬製完成的薏仁湯，添加上枸杞子、菱角、紅棗、紅花、大棗及青蔥料汁而完成。可以當然食用，或是以冰的形式更上一層樂趣。
特色
台南椿之味薏仁湯是高雄市台南縣有名的小吃，其特色在於： 條例一：使用日糧新鮮薏仁，含豐富營養成分，具有潤腸助消化的功效。 條例二：加入豐富食材，例如豆腐、香菇、蝦仁等，增添湯頭的濃郁口感，口感極佳。 條例三：以椿豆腐為獨特調味料，搭配薏仁的香甜，湯頭清潔淡雅細膩，非常飽足及清爽。 條例四：最後加入雞蛋，使湯頭更為濃郁且質感更細膩，更能增添食物的口感。 總結：台南椿之味薏仁湯具有新鮮薏仁、豐富食材、椿豆腐等調味料以及雞蛋等的豐富營養成分，獨特的香甜口感，且濃郁細膩，極受歡迎。
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