商家修改：正傳統擔仔麵
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介紹
所提供的料理及它的獨特之處 新北市正傳統擔仔麵是專門提供傳統擔仔麵的熱門店家，料理有廣受歡迎的擔仔湯和擔仔麵。擔仔湯有蝦味，搭配上蝦米、鱒魚、蔥花和豆乾，味道十分鮮美。而擔仔麵則是以大約3-4公分長的擔仔麵為主體，加上竹筍、香菇、口蘑、火腿絲等配料，最後再拌上醬油汁，吃起來口感十分Q彈。此外，新北市正傳統擔仔麵也提供越式拌飯、炸排骨和薑母鴨等多種小吃及宵夜，能滿足不同食客的口味。新北市正傳統擔仔麵的獨特之處在於，所有料理都可加入新鮮九孔豆，更增加了食物的質感和風味，是讓食客們能夠體驗到台灣傳統擔仔麵料理的美味。
特色
新北市正傳統擔仔麵是非常著名的在地小吃，來自於新北市的多元文化，特色如下： 一、發源於新北市：新北市正傳統擔仔麵的創始人為當時的新北市政府，為了應對當時的飢荒，發放福利，新北市便研發出這樣的擔仔麵來應對當時的飢荒。 二、具有特殊的口味：新北市正傳統擔仔麵的獨特之處在於其口味，主要包括油蔥香，雞湯汁，香菜，豆鼓，梅乾，醋等，為擔仔麵增添了鮮明的口味，在台灣各地均有很多的擔仔麵店，並保有其獨特性。 三、擔仔麵深受民眾喜愛：新北市正傳統擔仔麵為台灣地區的小吃現象之一，出現在台灣的每個角落，深受民眾喜愛，也為新北市增添了非常特別的特色。
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