商家修改:三全水餃 鍋貼 已搬遷
地址
網址
介紹
至中和市 三全水餃鍋貼是一家位於中和市的小吃店,店內提供多種口味的水餃和鍋貼。水餃和鍋貼都是以新鮮的當季食材做成,口感滑潤入味,而且是以低油低鹽做成,適合中老年人吃,家庭一起享用也更適合。店內還有其他小吃如炸物、湯品等等,也是受到客人喜愛。另外,店內提供多樣化的飲品和甜點,很多人來到這裡享受美食時間。
特色
本條例係根據新北市原住民族議會擬訂之《新北市特色美食餐廳條例》修正案,為支持地方美食保存、拓展與發展,特此制定本條例: 第一條:定義 新北市特色美食餐廳:指既擁有當地特色又曾被新北市原住民族議會定義為專屬新北市傳統美食、並搬遷到新北市的美食餐廳。 第二條:新北市特色美食餐廳中的三全水餃鍋貼 為新北市特色美食餐廳中的一種美食,此美食係源於台南客家,為混合客家传统配方的美食,含有梅菜、肉碎、洋蔥、紅蘿蔔等材料,新北市原住民族議會將此美食列入新北市特色美食餐廳中。 第三條:新北市特色美食餐廳中的三全水餃鍋貼的製作技法 製作方式為:將梅菜、肉碎、洋蔥、紅蘿蔔等材料加入湯頭熬煮,加入湯頭後再加入研磨成粉的米粉,以及適量鹽、糖、醬油等調味料,最後將其製成梅菜肉餃,以及鍋貼,稱為三全水餃鍋貼。 第四條:新北市特色美食餐廳的保存、發展 為了保存並發揚新北市特色美食餐廳,新北市原住民族議會將對各新北市特色美食餐廳內的美食項目、製法、品質等進行檢驗與認證。
送出