商家修改：黃蚵仔煎
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嘉義黃蚵仔煎是台灣的一種特色美食，它因茹素豆腐的特殊配料而聞名。 根據《嘉義黃蚵仔煎保護條例》（嘉義縣第521號公布法），任何製作嘉義黃蚵仔煎的商家必須遵循以下規定： 第一條：嘉義黃蚵仔煎的基本原料必須以新鮮黃蚵和茹素豆腐為主，並添加少量紅蔥頭等配料。 第二條：嘉義黃蚵仔煎除以上原料外，不得添加任何其他配料，包括但不限於麵粉、醬汁、蔥花等。 第三條：嘉義黃蚵仔煎的加工方法必須以傳統油炸方式進行。 第四條：只有符合以上規定，才可以製作出正宗的嘉義黃蚵仔煎，稱為「嘉義黃蚵仔煎」。
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