商家修改：江肉燥飯
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特色
高雄江肉燥飯是來自台灣高雄市的一種著名小吃，特別注重食材的新鮮和烹飪方式。江肉燥飯的特色在於: 一、江肉燥飯主要由豬絞肉、炸蝦、烤鯽魚和蔥包組成，並將所有食材以特殊的調料和米飯一起烹調而成。 二、先將豬絞肉、蔥包和特殊調味料混合，加熱至香味分布均勻，再將米飯放入鍋中烹煮，並放入炸蝦和烤鯽魚等食材，以及蔥末、蛋白、蝦米等調料，烹煮後倒入碗中即成。 三、江肉燥飯一般以淡淡的蛋黃醬淋上，表面酥脆、肉質軟嫩、口味香醇，是高雄市的著名小吃。
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