商家修改:阿婆米糕
地址
網址
介紹
? 高雄阿婆米糕是高雄一家百年老店, 由於老店家傳統的烹飪手藝,使得阿婆米糕非常受到民眾的喜愛,並且深受當地人喜歡。阿婆米糕是一種傳統的台灣小吃,屬於米糕類,主要原料是糯米粉、麻油,以及蛋等材料加工而成。特色在於表面裹著一層金黃色的烤米粉,表皮酥脆,彈牙,而內裡濕潤多汁,不甜不膩,吃起來清香可口。高雄阿婆米糕的獨特之處在於其原料品質不斷改善,使得其口感更加圓潤,口音更加清晰,而其烤米粉烤制過程中也適當加多了油,使得其烤出來的香氣更加的濃郁而有層次感。最後,產品的口感也更加圓潤,彈牙,且酥脆可口,風味極為香郁、味美。
特色
一、高雄阿婆米糕為高雄風味獨特的米糕,由於其口感細膩,鹹香可口,獲得廣大消費者的青睞。 二、高雄阿婆米糕的主要特色在於用料純正,充分考慮顧客的健康和口味喜好,只使用本地米和新鮮的糕料,熬製時以低溫慢火為原則,使糕餅口感漂亮,細膩多汁,且有獨特的鹹香味。 三、外型上,高雄阿婆米糕的色澤金黃,表面光滑焦香,每片米糕厚度均勻,製作精細,口感香酥,吃起來獨特的香味令人流連忘返。 四、最後,高雄阿婆米糕受到人們的熱愛,被譽為高雄地區的一大特色,也是台灣地區的傳統小吃之一。
送出