商家修改：元本鮮肉丸
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新北市元本鮮肉丸的特色被明確規定於新北市衛生局於2019年6月6日發布的《新北市食品衛生規則》第三十四條第二項，第三十四條第二項第一款規定：「新北市的元本鮮肉丸，以豬、牛、羊肉為主要原料製成，加入新鮮蔬菜等調味加入，並以水淀粉膠固，其外形圓形，有一定硬度，口感鮮嫩，還有獨特的香氣。」
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