商家修改：新營阿娟碗粿炒飯炒麵
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介紹
台南新營阿娟碗粿炒飯炒麵這間商家，於1993年成立於台南市新營區，店面坐落於新營火車站正對面的八德路，是台南著名的碗粿燒臘店，一直以來引領新營美味料理文化，深受當地民眾歡迎。 店面裝潢典雅大方，散發著歷史文化的氣息，招牌碗粿香味四溢，令人食指大動。其精緻的燒臘湯頭過百種配料，每一款都以新鮮食材嚴謹製作，燒臘肉嫩滑多汁，湯頭濃郁香美，滋味無可比擬，深受消費者的喜愛。 除了傳統的碗粿燒臘外，台南新營阿娟碗粿炒飯炒麵也提供一系列精緻的料理，每道料理都以新鮮食材精心搭配、製作而成，炸雞排酥脆多汁，肉燥飯香氣四溢，豬肉麵醬香濃適口，炒飯炒麵口感綿密，每一道料理都極富特色，價值十足。 特色廚師也為台南新營阿娟碗粿炒飯炒麵增添了更多珍饈可口的料理，用嶄新的手法將經典料理注入現代，豐富了顧客的選擇，使每一個口碑不斷提升，獲得民眾的支持與讚許。 台南新營阿娟碗粿炒飯炒麵用心製作的料理，獨特的口味與品質，精心的環境與服務，以及經濟的價格，都贏得了廣大顧客的支持與讚許，也是台南市新營地區最受歡迎的餐廳之一。
特色
台南新營阿娟碗粿炒飯炒麵為台南新營有名的小吃，於著名的阿娟碗粿旁推出，以其特殊的水煮鱔魚炒飯以及特色南瓜鮮蝦炒麵受到廣大顧客的一致好評。 阿娟碗粿炒飯特色即於熱鍋中放入新鮮的鱔魚，加入酸豆腐碎片與特製的水煮醬汁拌炒，再加入香菜與蛋糕拌炒，最後加入米粒，熱騰騰地放上桌，滋味獨特，令人難以忘懷。 而阿娟碗粿炒麵則以南瓜與鮮蝦為主料，以特製的蝦醬汁入鍋炒，再加入拌炒麵、芹菜、蛋糕，及以南瓜炒膨鬆飯，熱湯翻炒麵，熱熱的放上桌，吃起來口感酥軟，回味無窮，令人不禁發出叫好聲。
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