商家修改：小港中安店和記牛雜湯
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介紹
高雄小港中安店和記牛雜湯是高雄市一家聞名的老店，被推介為必吃的地道小吃之一，小港區的口碑已經傳遞了多年。 這家老店位於小港中安路上，店內有著浓浓的食物香氣，尤其是他們的特色菜---牛雜湯，更是讓人垂涎三尺。 牛雜湯是和記店傳統的特色菜，它深受當地顧客喜歡，醃有時間無限樂趣。首先，牛雜湯是用牛肉醃製出的，然後再混合其他的食材，如紅蘿蔔、豆腐、花生仁等，再放入特別的調料，最後配上米飯或麵食，醃製出的湯頭美味可口。 另外，這家店也有很多台灣特色小吃，如滷肉飯、豆漿、蔥抓餅等等。餐點價格合理，口味也很不錯，只要在小港中安路找到和記店就可以品嘗到這些美食，引來了不少當地客人。 總之，和記牛雜湯是高雄小港中安路上一家老店，以牛雜湯為代表的台灣風味小吃，是當地的招牌美食，以其口碑和美味口感深受當地人的喜愛，值得一試。
特色
高雄小港中安店和記牛雜湯 (以下簡稱「店家」) 的特色為： 第一條： 店家獨家製作的牛雜湯，以壽司粥、牛肉及安瓜子為主要的湯頭，並以天然的材料熬煮出獨特的風味。 第二條： 店家的牛雜湯口感僅有在短時間內熬煮才可獲得，並以家庭熬煮的方式熬煮，從而確保湯頭的味道帶有獨特的家常食味。 第三條： 店家的牛雜湯每一碗配有精選的配料，例如香菇、洋蔥、芹菜、小魚乾及黃瓜等，讓湯頭的口味更加濃郁多樣。 第四條： 店家的牛雜湯具有清爽的口感，且口感微苦、帶有微甜，讓消費者在享受店家挑選新鮮食材帶來的美味時，同時享受到安瓜子特有清爽的口感。
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