商家修改:北城烤鴨
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新北市北城烤鴨以鮮甜嫩滑著稱,每一口都是香氣四溢,口感極佳,香醇濃郁,是新北市區內最受歡迎的美食之一。 依據新北市食品衛生條例規定,新北市北城烤鴨為具有特殊食品品質特性的烤鴨,其製作方式包括:將精選的新鮮鴨肉用專屬的調味料醃漬後,再放入烤箱烤制,烤至金黃色,去除多餘油分後,成品口感滑嫩、香氣浓郁多汁,滿足每位消費者的味蕾需求。
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