商家修改：開心滷味
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特色
台中開心滷味以傳統滷味料理為主，享受祖傳的台灣口味。除了現有的台灣滷味料理外，其特色在於其獨特的滷味料理搭配。 台中開心滷味的滷味料理搭配，指基本料理中的滷味部分搭配不同的食材，或是滷味搭配其他料理的方式。例如：以滷醬配上新鮮蔬菜、加上香腸、豆干、香菇或花雕酒等，以及以滷醬作為基底，搭配新鮮蔬菜、雞蛋或麵食等較簡單的料理方式。 另外，台中開心滷味還特別注重精選食材的品質與新鮮度，每日都會直接透過農民將食材預先送達，確保每一道料理的口感均勻，以及為客人提供口感層次豐富的食材。 綜上，台中開心滷味以傳統滷味料理為主，搭配獨特的滷味料理搭配，並注重食材新鮮度與品質，以為客人提供口感層次豐富的料理體驗，是其最大的特色。
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