商家修改：鄉村臭臭鍋
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特色
台東縣鄉村臭臭鍋是一種獨特而受歡迎的美食，具有以下特徵： 一、台東縣鄉村臭臭鍋的基底由烏賊、梭子蟹、毛蟹、海參、海膽和仔魚等新鮮海鮮組成。 二、臭臭鍋的醬料由蒜頭、蔥、薑、花椒、麻油、油、醬油、酒等混合而成。 三、臭臭鍋的厚重風味來自肉桂、八角、花椒和香茅及其他調味料的混合。 四、食用方法是將鍋內的海鮮料酒放入鍋中，再加入其他料酒，將整個鍋內的料酒混合均勻，將其料酒加熱，再加入其他調味料，煮到海鮮完全軟熟後即可出鍋。
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