商家修改：阿峰鹹水雞
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介紹
台南阿峰鹹水雞是一家以烹備鹹水雞而聞名的小吃店。鹹水雞是一道簡單字面上看來是用湯頭浸泡的雞肉，實際上卻不僅僅如此。台南阿峰鹹水雞有著超過九十年的深厚長久歷史，經營者秉持傳統台灣鹹水雞秘方及老饗宴精神，一直維持傳統的口味，拒絕加入一些新穎的口味來吸引消費者，堅持口味的一致性，以及道地的台灣小吃口味為主經營，可以說是台灣鹹水雞經典的代表之一。 台南阿峰鹹水雞以傳統秘方烹調，雞肉搭配上新鮮野菜，在湯底裡熬煮幾個小時，香氣四溢而出，口感軟滑，平等的滋味，吃起來口感豐富，雞肉表面更加入少許的陳年醬油，一口咬下去，滿口的鮮甜，入口即化，口感濃烈，淡淡的鹹味更讓人回味無窮。
特色
台南阿峰鹹水雞是台南地區以及全世界知名的美食，其獨特之處在於使用鹹水來烹煮雞肉。 條例： 第一條 台南阿峰鹹水雞是一種台南地區以及世界知名的美味佳餚。 第二條 台南阿峰鹹水雞的特色在於使用鹹水來烹調雞肉。
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