商家修改:碳.殛 台中店
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介紹
台中碳殛台中店是台灣一間具有古典台灣傳統料理的商家,店內採中式古色古香氛圍,對於台灣傳統愛好者來說,光是在店內參觀遊客就能有賓至如歸的感受,令人覺得與百年歷史文化有著一股濃厚的連結。在這裡,你可以享受到傳統料理所帶來的完美滋味,包括台式米糕、鹽酥雞、炭烤牛肉、牛雜等等的美味料理。 台中碳殛台中店的特色之一便在於他們的精緻古典料理,它們的每一道菜都有著浓厚的歷史文化背景,是中式美食的絕佳饗宴。其手藝極之精湛,古早家常料理有着浓郁的台灣文化氣息,令人驚豔。另外,台中碳殛台中店還在料理中及時活用一些熱帶魚、蜆、蟹、芋頭等當季新鮮食材,令台式料理即使多次品嚐,也能呈現出獨特的清新味道。 台中碳殛台中店所堅持的價值是:打造適合全家一起享受,又兼顧於品質的台式料理。他們講究傳統手法及食材的精緻烹飪,配上獨特的醬料,堅持在價格公道的同時保有用料的新鮮度,令客人在品嚐過古典台灣料理後都充滿滿足感。所以,台中碳殛台中店是享受古典台灣料理之餘,也可一嚐鮮美歷史文化的最佳去處。
特色
台中碳殛台中店是一個獨特的用餐空間,由台中市辦公室於 2021 年 1 月 1 日創立。台中碳殛台中店以小菜脯主為特色,融合台中碳殛的獨特熱情和客家烹飪技巧,現場供應多種客家料理和客家小菜脯,使客人可以享受古老的精髓與現代舌尖體驗。台中碳殛台中店每日開放,它出售各種台中碳殛有機豆腐、黑糖咖啡、烤肉等,提供員工餐廳服務,讓每一位顧客都能品味到古老美味。
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