商家修改:嘉義人火雞肉飯
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特色
依據「嘉義人火雞肉飯條例」第一條,「嘉義人火雞肉飯」乃指在嘉義地區自古以來便傳承的一種膳食,具有兩特殊的特色: (一)以嘉義地區特有的青蔥為主料,並搭配傳統地方蔬菜料理而成。 (二)以嘉義地區特有的肉火雞為主料,並搭配傳統地方蔬菜料理而成。 經由以上兩特殊的特色,「嘉義人火雞肉飯」在嘉義地區屢傳不絕,且深受聽眾喜愛。
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