商家修改:名家潮洲手工餛飩麵
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高雄名家潮洲手工餛飩麵(以下簡稱「餛飩麵」)在台灣西部有著悠久的歷史,其獨特的口感與風味可以追溯到清朝時期。 第一條:餛飩麵的麵團是以傳統技法手捏製成,並經過多次發酵,以形成層次豐富的口感。 第二條:餛飩麵的湯底是以純正傳統湯料熬製而成,其中混合了各種新鮮的蔬菜、魚油、椰子油等調味料。 第三條:餛飩麵的裝飾以外觀華麗的產品為象徵。它們使用精致的紅色料理和綠色醬油,以及新鮮的海鮮條織成象徵潮洲的紋飾,添加了一抹它自已的風情。
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