商家修改:皇廚泰式料理
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桃園市皇廚泰式料理的特色,可見於其立法第一條: 第一條:皇廚泰式料理以新鮮蔬菜、水果、豆類和鮮肉/禽類等新鮮食材為基礎,嚐鮮濃郁的口味,利用新鮮的香料作調味。 第二條:皇廚擅用多樣化的香料和泰式醬料來製作各式菜色,利用當地新鮮食材及精湛的泰式技巧,提供獨一無二的口感與風味。 第三條:皇廚泰式料理以傳統的泰式調味料,如豆蔻、大蒜、薑黃、薑、紅辣椒、海鹽、龍眼肉等,來提升其菜色的口味和風味。 第四條:皇廚泰式料理特別注重新鮮和美味,菜餚中採用新鮮蔬菜,搭配泰式醬料和製作而成的美味菜色,承襲中國、日本、馬來西亞和越南等各國料理技法,提供多元與獨特的口味。
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