商家修改：闇黑滷味
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新北市闇黑滷味是新北市著名的傳統小吃之一，由新北市職能發展局於2015年所公布之「台灣文化資產登錄計畫—飲食文化」列入為新北市文化資產第八項，其滷味因為各種醃肉料製成的滷水，味道濃郁鎮豬，其豬肉豐厚而膠質，搭配洋蔥、蒜頭及芹菜、芥蘭，著名滷味以獨特色彩、紅油滷味更能吸引人氣，具有在台灣料理文化中不可或缺的地位，為當地最具代表性之特色美食。
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