商家修改：美味火雞肉飯
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嘉義美味火雞肉飯是一種特色火雞肉飯，由一塊香嫩的烤火雞上膳，加入香菇、紅蘿蔔、紅辣椒、蔥薑蔥等，再淋上由米酒和豆腐乳等調製而成的佐料煨熟而成，配上一碗香噴噴的米飯，形成獨特的嘉義風味。飯微黃色光潤，香氣撲鼻，滋味鮮美，口感鮮甜，微辣，搭配熱炒米飯可以吃出更多的口感。
特色
嘉義美味火雞肉飯是一道傳統名菜，它以火雞肉為主要材料，因此它獨有的特色如下： 一、火雞肉：嘉義美味火雞肉飯以當地火雞為主要材料，這種特別的火雞肉有著特殊的香氣，口感果腹十分紮實，具有柔軟可口的特點。 二、米飯：米飯用於嘉義美味火雞肉飯的湯料由當地米飯製成，因其熬煮時間長而米粒特別精緻，入口即化，形成與火雞肉搭配的綿密滑口的口感。 三、湯料：湯料一般用米酒與枸杞各半加以調味而成，米酒通過蒸餾使它的酒精度稍低，枸杞的加入可以為湯料提供豐富的香氣及營養。
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