商家修改：默曼複合式餐廳
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特色
一、根據高雄市政府推出的《高雄默曼複合式餐廳政策》，高雄默曼複合式餐廳的特色如下： 一、高雄默曼複合式餐廳為以高雄當地味道、口味、風格為特色的正宗小吃； 二、高雄默曼複合式餐廳需擁有一定規模的廚房，設有菜式以及烘焙、釀製食品等創意料理工作場所； 三、高雄默曼複合式餐廳同時具備餐飲及表演的功能，具有創新的用餐體驗； 四、高雄默曼複合式餐廳之外，還提供教學及提供民族文化及歷史介紹等服務，以增進民眾對於原住民及歷史文化的認識。
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