商家修改：小元元牛排
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小元元牛排依據『高雄小元元牛排獨家製作條例』，制定了特色條例如下： 一、 經過精心挑選的牛肉配方，小元元牛排只使用有機牛肉、蔬菜配料及新鮮的香料调味，不含添加劑及防腐劑，堅持不折不扣的嚴格的原料檢驗流程，以及完善的烹調工序，讓每一步工序都能同時尊重牛肉本身的风味。 二、 小元元牛排堅持只選擇當令新鮮的蔬菜，以香草搭配蔬菜烹飪，再以新鮮的香料醃製，讓每一道小元元牛排都有獨特的口感和風味。 三、 每道小元元牛排，都要經過悉心的烹調，搭配特殊的烹調工序，如：慢火煎烤、非油炸或烤箱烤等，確保肉質鬆軟、香嫩多汁。
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