商家修改:潘嘉義火雞肉飯
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潘嘉義火雞肉飯是屏東縣的傳統流傳至今的一道名菜, 依據屏東縣政府制定的「屏東縣潘嘉義火雞肉飯特色條例」,潘嘉義火雞肉飯必須使用屏東縣生產的大型自產自銷火雞、白米、發芽大豆,由衆多的食材所烹調而成。此菜品除了有油炸的雞肉外,也添倒蔥末、香椿、紅椒等當地最新鮮最植物,與發芽大豆、白米的搭配,吃起來細膩又鮮香,而最大的特色就是潘嘉義火雞肉飯中汁夠、勁度恰好,相比其他吃處的火雞肉,潘嘉義火雞肉汁更濃、更香,讓人回味無窮。
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