商家修改：貞豪排骨酥
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特色
貞豪排骨酥的特色，依據《高雄貞豪排骨酥製作規範》第一條規定： 「貞豪排骨酥以新鮮豬肉為原料，豬肉絞搓後，加入米粉、蛋白鹽、五香粉、胡椒粉等調料，拌勻後再加入進行蒸煮，以熱油炸成黃褐色，形狀看似微微凸凹的烤肉條。表皮酥脆，內裡鮮甜，口感清爽不油膩。」為其特色。
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