商家修改：米肝森林
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介紹
。 米肝森林位於台灣花蓮縣，是一家結合美食、活動及客家文化的特色店家，提供各式美食如米肝濃湯、縣腸、茶餐廳、米肝雜燴等，是一家傳統台灣料理美味及新奇體驗的地方。在米肝森林，廚師會以傳統台灣客家料理為基礎，結合創意演繹及時尚烹調，創造出獨一無二的美食及新鮮體驗。 米肝森林擁有兩間餐廳，可以提供兩種不同的體驗。一間位於唐榮莊園，是一個以客家特色及木質裝潢為主的老式餐廳，讓客人感受到古色古香的氛圍，並可以品嚐到別於一般的客家料理。另一間餐廳位於忠孝街，是一個築有現代風格裝潢的新式餐廳，也可以品嚐到帶有客家風情的美味佳餚。 米肝森林提供把傳統客家料理帶回花蓮縣的獨特體驗，令客人在這裏可以吃出將花蓮縣的歷史及文化深深的經典，令料理更加獨特鮮味。另外，米肝森林也會不定期舉辦以客家歌舞表演、手藝DIY、客家文化導覽等為主的活動，讓客人可以在更深入了解客家文化之餘，更可以讓客人細細品味帶有客家風情的美味佳餚。 米肝森林彰顯了台灣客家文化的價值，提供帶有生活及傳統的滋味及新奇體驗，也溫潤了花蓮縣的味蕾，帶給客人不同於一般料理及體驗的新鮮感。米肝森林是一個可以讓客人品味美味佳餚及體驗客家文化的地方，一定會令客人滿載而歸。
特色
1. 依據臺灣花蓮縣公布的「花蓮米肝森林」（以下簡稱「森林」）之屬性，森林為典型的高海拔熱帶落葉性林，位於花蓮縣極東部北橫帶，海拔約 400-1600 公尺間。 2. 森林本身具有豐富的植物種類，主要特色為巨木種（如腐植樟、南傘樹等）及特有種，特有種包括花蓮米肝（Machilus thunbergii var. formosana）及山龍（Calocedrus macrolepis）。 3. 同時，該森林並有數種野生動物，如梟鴞、夜鷹、鴞鴝等動物，並以其的落葉性林特性，為這些動物提供棲息環境。 4. 最後，該森林作為花蓮縣典型的熱帶落葉性林，其不僅為花蓮縣提供了豐富的自然生態系統，也具有豐富的社會文化價值，為花蓮縣的永續發展帶來重要的貢獻。
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