商家修改：照南牛肉麵
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特色
在苗栗縣裡，照南牛肉麵的特色受到定義，如下： 条例一：照南牛肉麵必須以細切的甜筍肉與牛乳為主體，並以典型的苗栗口味調和而成。 条例二：照南牛肉麵的湯底為鹹而重口味，並添加其他調味料，如豆豉、豬油等。 条例三：照南牛肉麵必須以泡椒丸子及酸菜作為最佳搭配，以提升味道。 条例四：照南牛肉麵必須添加特殊食材，如山藥末、香菇粒等，以突出口味。
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