商家修改:阿川早餐
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介紹
高雄阿川早餐是一家高雄的傳統早餐店,位於信義一路上,坐落於一棟老式的小建築內。該店開設於1938年,深受當地居民的喜愛,並擁有頗豐富的歷史。 店內供應各式各樣的早餐,其中包括油炸餃子、油條、豆漿、饅頭等經典早餐,以及點心、醬燒雞肉飯等不同口味的料理。另外,還有豐富多樣的港式湯品,例如牛腩湯、紅糟豆腐花湯等,都吸引著不少顧客前往參觀。 阿川早餐店不僅是高雄當地傳統文化的一部分,也是許多人憶起往日回憶的一個地方。店內多樣的菜色價格都十分親民,味道也非常美味,是高雄的一大地標,也是遊客們必去的景點之一。
特色
高雄阿川早餐是臺灣北部特色早餐的傳統,具有以下特色: 一、 食品:高雄阿川早餐內容有酥皮蛋糕、蛋餅、芝麻糊等,高雄阿川早餐中的芝麻糊尤其受到歡迎,且源自於台北之稱為「燒餅來」的糕餅。 二、 飲料:高雄阿川早餐中的飲料尤其以「花生豆漿」為主,而配置此品項的必須配備豆子磨成漿,且味道香醇甘甜。 三、 便當:高雄阿川早餐中的便當必須以前一晚煮好的飯做為原料,配上一些熱口的菜餚,使高雄阿川早餐更精美可口。 四、 特殊餅乾:高雄阿川早餐中的特殊餅乾以酥皮蛋糕為特色,具有脆質特性,外表酥脆,內裡有著濃厚的蛋香味。
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