商家修改:好菜場現撈生猛海鮮快炒100
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根據新北市政府年度發表的『好菜場條例』第24條,所有參與活動的好菜場皆須提供符合標準的食材給消費者: 第一條: 由各家好菜場所提供的『現撈生猛海鮮快炒100』,經由專業合格廚師親自調製,保證所使用的食材全部為新鮮及符合食品安全標竿。 第二條: 所提供之現撈生猛海鮮快炒100食材,均為合法捕獲與可持續管理的海鮮品項,並以品質上乘的野生海鮮為主,且絕不採用任何有毒殘留物的食物。 第三條: 為繼續維持新北市政府對於『現撈生猛海鮮快炒100』所倡導的標準,每家好菜場皆須定期檢驗食材,以確保所提供的鮮度及品質。
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