商家修改:母女飯糰
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苗栗縣母女飯糰是客家美食中非常獨特的一款,其特色有下列兩條: 一、餡料的極致搭配 母女飯糰是由母飯和女飯兩種飯合併而成,母飯是由蔥、蒜、青蔥、豆腐乾和豆干調製而成的,女飯則是由五花肉、雞肉、全蛋組合而成,這樣的極致搭配讓母女飯糰的餡料口味特別香濃可口。 二、越烤越香 母女飯糰是以传统烤盘逐一烤制而成,在烹調過程中,母女飯糰將會烤出特殊的香氣,由於其母女飯兩種餡料的交融,讓母女飯糰的口感和香氣獨特別致。 綜上所述,苗栗縣母女飯糰的特色就是極致搭配的餡料以及烹調過程中烤出的特殊香氣。
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