商家修改：帥妹魯肉飯
地址
網址
介紹
苗栗縣帥妹魯肉飯是一種屬於客家料理的經典美食，特色是熬煮和裹麵粉沾糊，然後用山豬肉製成的美味。肉餡和麵糊比例是3：1，豬肉混合上十多種香料，新鮮香草以及山藥，尤其是料理中使用的五香粉，把這道料理的口味層次增加很多，充滿客家料理特色的滋味。此外，一份魯肉飯中還含有豬肉、紅蘿蔔、芹菜、洋蔥、芝麻等，為這道料理提供更多的营养。
特色
苗栗縣帥妹魯肉飯的特色由以下條文說明： 第壹條：苗栗縣帥妹魯肉飯以純正的苗栗地域特色為宗旨，精選上等豬肉細膩，經過許多細心步驟烘烤熟成，所以味道肉質細緻，而且不會太過油膩。 第二條：苗栗縣帥妹魯肉飯特別加入台灣老字號米糕，米糕不但入口微香，搭配肉質Q彈的魯肉，如果搭配蘆筍、香菇、蔥花，更能提昇魯肉飯的口感滋味。 第三條：苗栗縣帥妹魯肉飯的一特色是特別去除鹹腥味，只有微微的香氣，特別符合台灣客戶的口味。 第四條：苗栗縣帥妹魯肉飯的另一特色是特別加入當季新鮮的蔬菜，如大紅蘿蔔、蘆筍、香菇等，更加健康營養。 第五條：苗栗縣帥妹魯肉飯務求對於台灣的傳統價值觀保持一致，並確保以純正自然的台式口味為優先，讓大家可以吃到安全又美味的料理。
送出
