商家修改：老席牛肉麵
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介紹
雲林老席牛肉麵是台灣雲林縣新港鎮出名的一道傳統拉麵料理，該料理已有超過30年的歷史，以其香濃的牛肉湯頭聞名，在當地風行於百姓之間。特色的料理結合台灣傳統的牛肉湯頭以及蔬菜拌麵，結合咸甜口味，是雲林縣最受歡迎的拉麵之一。湯頭裡的牛肉是用新鮮的牛肉熬煮而成的，湯頭的濃郁香氣繞漫在新港鎮的街道，吸引了許多人前往品嘗。而另一種雲林老席特別的做法則是把牛肉搭配上特別提煉的醬油及辛香料，再加入蔬菜拌麵，讓口感更為鮮美及入味。這是一道非常有特色，美味可口，乾淨卻又健康的料理。
特色
雲林老席牛肉麵的特色： 條例一：老席牛肉麵採用傳統的台灣美食手法，以牛肉為主養，搭配台灣當地的素材，精心調配出來的湯汁，醃製精美的姜蔥醬，口感濃郁卻又能嚐出牛肉鮮美的風味。 條例二：老席牛肉麵外表非常的醒目，麵條新鮮Q彈又酥脆，搭配牛肉塊及青蔥白菜，口感獨特，充滿著台灣地區的特殊風味，是一道傳統台式美食。
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