商家修改：阿娥麵線糊
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特色
彰化阿娥麵線糊的特色是其熟練的技術和精緻的烹飪技巧，因其具有獨特的質地和口感而廣受歡迎。根據《彰化縣產業條例》第三條規定：「對於傳統食品手藝、烹飪技巧及其他對於保持彰化縣這種傳統食品特色的條件加以推崇和保護，特別是彰化縣阿娥麵線糊」，因此阿娥麵線糊具有熟練的技術和精緻的烹飪技巧，以及做出口感獨特的粗、細、滑、糊的麵線糊，使其成為彰化縣的傳統食品的特色之一。
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