商家修改:林家藥燉原汁牛肉麵大王
地址
網址
介紹
及製作過程等 台北林家藥燉原汁牛肉麵大王位於台北市光復南路47號,是以台灣宋氏家族深厚文化為背景的藥燉專賣店。以宋氏藥燉飲、藥燉湯、藥燉牛肉麵與湯火鍋為主。其中這家店最受歡迎的就是他的原汁牛肉麵。 牛肉麵的特色在於利用新鮮的歐洲草飼牛肉,無添加任何激素、膠原蛋白等物質,與宋氏的獨特藥燉配方,共同讓牛肉更加的香,肉質細嫩,剝殼後還有金黃的滑溜,配上晶瑩清鮮的原汁,極具台灣風味美食。 牛肉麵大王製作過程:首先將新鮮牛肉以小块切片,和葱、蒜、小米椒一起入鍋中關火,加入六種不同藥物對牛肉煨熟,其中最核心的係「宋氏家藥燉配方」,口感十分特殊,而牛肉配上藥燉湯汁,滋味更加獨特,搭配上粗麵,細細嚼動,和牛肉完全融合,形成台灣民間非常夯的地方小吃。 另外牛肉麵大王的價值在於他的口感與料理手法,宋氏家族獨家的藥燉配方,利用新鮮歐洲草飼牛肉,將牛肉兼具台灣及西方口味,滋味因此更加濃郁,口感特殊,帶給消費者無窮的口感享受。 台北林家藥燉原汁牛肉麵大王,以藥燉配方、手工製作的牛肉,以及極客ST獨門的價值,讓消費者在享受獨家牛肉麵料理時,也能更加體驗台灣老食譜的美好滋味。
特色
台北林家藥燉原汁牛肉麵大王是台灣最受歡迎的美食之一,其特色為: 一、林家藥燉原汁牛肉麵大王使用上等牛肉,為您提供最鮮嫩多汁的口感。 二、它搭配專屬林家藥燉的原汁,將食材的原味完美融入肉汁,賞味不完。 三、藥燉煮製時間長超過8個小時,在常溫中烹調,保留滋味最原汁。 四、林家藥燉原汁牛肉麵大王吃起來有肉香,入口即化,令人難以忘懷。 五、健康营养,藥燉醃製中保留原製食材中營養成分,具有滋補功效,也有助於消化。
送出