商家修改:有間燒烤
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餐廳 根據新北市食安管理規則,第十六條第九款規定,除特殊地區外,所有餐廳必須經過公共衛生衛生單位認證,燒烤餐廳更加嚴格,必須有烹調產品準備場所,以及清潔、保溫等基本設備,以確保食品安全。此外,烹調後的產品必須通過衛生檢查,並需安排餐廳內部的衛生員,對產品持續進行管理和檢查,保證食品的安全達標。
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