商家修改：客家媽媽
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特色
台中客家媽媽的特色，為台灣省的歷史文化之一，主要表現在於： 一、廚藝 台中客家媽媽的烹飪技巧獨特，以椒麻、醬汁為特色，傳統豐富的料理口味多樣，如豆干、腐皮、軟滑口感的糕餅等都是最熟悉的客家美食。 二、手藝 台中客家媽媽擅於針織，其精巧的手藝也受到全球矚目，多以針織紗傘、針飾鞋跟、馬賽克、環繞花辮等為主，可說是台中客家媽媽最具特色的手藝。 三、詩歌 台中客家媽媽的詩歌歌唱習慣亦深具文化特色，傳唱的客家詩歌有《六耳瓜》、《八仙花》、《小山河》等等，曲調婉轉詩意流露，以及充滿客家文化特色舞蹈，使台中客家媽媽的歌聲廣為流傳。
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